說說錯喜歡

​「錯喜歡？這是什麼意思？」
每次被問及名字由來，都得費一番功夫，但也一次次堅定我們的生活理念。
​「錯喜歡」源自南宋詩人楊萬里的名作《過松源，晨炊漆公店》：

莫言下嶺便無難，賺得行人錯喜歡。
正入萬山圈子裡，一山放出一山攔。

這首詩，很合我們的心境。
​
人生就像品茶，看似平淡，卻都需要經過沸水一燙，才能沏出綿綿韻味。好茶久浸亦不苦。同在台北長大，幾乎是道地的台北人，但不知道為何我們卻流著農村的血液，喜歡騎車吹山風，多過坐車吹冷氣。定居埔里之後，敬畏於山中的寧靜和澹泊，也更加提醒我們要誠實付出、點滴用心。

「錯喜歡」代表我們專注選品的精神，每一款茶與茶器，從生產到製程皆充分參與，這份用心專注，將從分享自己喝的本土好茶開始。 

 

自己喝的茶

時代演進，總有推陳出新，但當新的事物流行過一段時間，老物的餘韻又倏地出現在人們的心田裡，復古之風便又吹起。時尚如此，茶亦若是。自己愛喝茶，別人泡的茶，總不如自己泡的親切，晨起一大事，香茶一杯解乏力。自己喝的茶，也不隨便，總是挑三揀四。於是在山裡四處尋茶訪茶，便成為生活中一項要事。

​一杯好茶？

被稱為茶癡的宋徽宗說：「陰陽相濟，則茶之滋長得其宜。」只有陰陽互相接濟，才適宜茶樹的生長發育，天時、地力與茶工，使茶湯美醇厚。茶葉光是盒子漂亮是沒有用的。希望自己喝的好茶，與更多人分享。

 

快不了的覓茶旅程

 

錯喜歡茶，原是南投埔里「錯喜歡旅棧」錯老闆自己平日喝的茶。

幾年前從台北遷居南投經營民宿，近來發現自己動作慢得不得了，一次上台北，兩旁路人從身旁唰唰地超前而去，才驚覺自己腳步比別人慢三拍，友人還誤以為我腳怎麼了。有趣的是，生活步伐一旦慢下來，思慮似乎清晰，尋茶過程也更講究。也許林語堂說的對，他說：「領帶勒住清晰的思考。」遠離都市的生活，少了人心浮動、氣行跌宕，五感都更鮮明了。

 

 

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